Виявляється, кавун багатий джерело цукру, з якого можна дистильованої спирт. Останній можна використовувати для заправки автомобілів і енергетичного підживлення обладнання.
В одній тільки Америці щорічно викидаються до 360000 тонн зіпсовані кавунів, які можна використовувати для економічного виробництва біопалива.
За рахунок цих відходів щорічно можна виробляти 2 млн галонів (9 млн літрів) палива.
< br /> У ході дослідження вчені з Міністерства сільського господарства США мали намір визначити потенціал кавунового соку як біологічне паливо. До 1 / 5 частини щорічного врожаю щороку залишають гнити через ... плям на поверхні або з-за деякої деформації.
Доктор Уейн Фіш з'ясував, що близько 50% фруктів мають здатність до бродіння і вироблення етанолу. "Ми довели, що сік цих ягід багатий цукром, а значить готовий до бродіння і являє собою невикористовуване, але так необхідну сировину для промислових потреб для виробництва промислового етанолу".
1 акр баштану = 20 галонів біопалива.
До 2010 року ЄС поставив мету довести частку біопалива до 5,75%. З використанням кавунового соку, за словами вчених, досягти цієї мети цілком реально.